vendredi, septembre 17, 2021
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Poivrons farcis aux pommes de terre et aux herbes

C’est une recette que vous pouvez préparer pendant les 7 jours avant votre formation ADN Quantique. Pendant cette préparation vous ne pouvez pas consommer de produits animaux.

sans viande – sans lactose – sans oeuf – sans gluten – sans sucre raffiné

Ingrédients

1 kg de pommes de terre, pelées et coupées en dés
1 1/2 cuillère à café de poudre d’oignon
1 cuillère à café d’ail en poudre
1/2 cuillère à café de paprika
2 cuillères à soupe de persil finement haché; plus pour la garniture
2 cuillères à soupe de ciboulette finement hachée; plus pour la garniture
1 cuillère à soupe de jus de citron
3 poivrons jaunes, rouges et / ou orange

Préparation

Préchauffer le four à 200°C.
Ajoutez 50 ml d’eau dans une casserole de taille moyenne, portez à ébullition et ajoutez un panier à vapeur. Placez les pommes de terre dans le panier, couvrez et faites cuire à la vapeur pendant 5 à 10 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Retirez et laissez refroidir.
Placez les pommes de terre dans un grand bol ou une casserole. Ajoutez l’oignon en poudre, l’ail en poudre, le paprika, le persil haché, la ciboulette hachée et le jus de citron. Écrasez jusqu’à consistance lisse à l’aide d’un presse-purée. Vous devrez peut-être ajouter quelques cuillères à soupe d’eau si les pommes de terre sont très sèches.
Coupez les poivrons en deux et retirez les graines et le cœur. Placez-les dans un plat allant au four. Répartez la purée de pommes de terre entre les moitiés. Faites la cuire au four de 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré. Retirez et servez. Garnissez de persil haché et de ciboulette.

Tamás Patakihttps://myspiritbook.com/tamas-pataki/
Tamás est le fondateur de MySpiritbook Holistic Healing School. Il est Maître Enseignant en Lithothérapie, Tantra Yoga et Reiki, et coach de méditation. Il est passionné par les pierres et cela fait 18 ans qu'il pratique des méthodes de guérisons différentes. Tamás est également photographe de portrait et adore cuisiner pendant son temps libre.
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